COSE DI CASA: il sapone nero.

Per caso, cercando l'acido citrico, mi sono imbattuta in un sito che vende questo prodotto: il sapone nero.  Devo dire che non ne avevo mai sentito parlare. Così l'ho acquistato, invogliata dagli usi molteplici e dal fatto che è biologico e non inquinante.

Il sito di acquisto è questo:
http://www.dadalindo.it/prodotto-143117/SAPONE-NERO-LIQUIDO.aspx

Questa la confezione

E questa la scura consistenza

Il prodotto è accompagnato da un volantino che spiega benissimo i mille usi ed i dosaggi.

Nel link sono descritti molti usi e dosaggi, non li elenco per non ripetere.

Io l'ho usato, per ora, per lavare i miei pavimenti di marmo.... eccezionale !!

Pulisce benissimo tutte le macchiette possibili, le improntine dei mici.... sono davvero contenta. La differenza con l'altro prodotto che usavo è netta.

Senza contare che non metto veleni sul pavimento.

L'unico neo: sui marmi lascia un leggerissimo alone.... problema risolto passando lo straccio dell'ultimo risciacquo dopo aver messo una spruzzata di alcool denaturato nel secchio con l'acqua.

Contavo di acquistarlo direttamente dal produttore.... ma pare non spedisca in Italia.

http://www.marius-fabre.com/fr/42-savon-noir-multi-usages/

VEG-RICETTE: Tagliatelle con ragù.

Ragù vegetale, facile facile, da preparare poco prima di  accendere il fuoco per bollire l'acqua per la pasta...

INGREDIENTI
Soia in scaglie - due pugni.
Olio EVO
Mezzo dado
3-4 peperoni piccoli dolci
10 olive verdi grandi
Salsa di pomodoro- un barattolo da 400 gr 
origano
sale
aglio
cipolla

(dose per 4 persone)

Per re-idratare la soia in scaglie ho inventato un sistema. In una pentola, metto soia e acqua sufficiente a coprire la soia. Mescolo parecchio e poi metto sul fornello acceso, aggiungendo mezzo dado vegetale . Mescolo finchè l'acqua non si ritira tutta. Poi procedo con la ricetta.

Alla soia ho aggiunto olio evo, un bel pizzico di cipolla secca, diverse scaglie di aglio secco. Ho mescolato e fatto soffriggere un pochino insieme per qualche minuto. Intanto ho lavato i peperoni dolci e li ho tagliati in piccoli pezzi ed ho snocciolato le olive verdi. 

Nel frattempo ho messo sul fuoco la pentola per la pasta.

Ho aggiunto alla soia : origano (un piccolo pugnetto), le olive snocciolate ed i peperoni dolci. Ho mescolato per alcuni minuti e poi ho aggiunto della salsa di pomodoro, regolando il sale.
Ho messo a cuocere insieme a fuoco bassissimo, mescolando di tanto in tanto.

Quando la pasta era molto  al dente, l'ho scolata conservando un pochino di liquido ( nel caso fosse necessario).

Ho ripassato insieme per pochi minuti la pasta ed il ragù, per poi servire nei piatti.

Molto buono.... tra l'altro queste tagliatelle sono di mais, senza glutine... hanno tenuto benissimo la cottura....

Voto del marito carnivoro: 9.

CURA DEL CORPO: come recuperare i piccoli pezzi di sapone?

RECUPERARE PICCOLI PEZZI DI SAPONE

A volte, per chi ama utilizzare la saponetta, si pone il problema dei piccoli pezzi di sapone...  Sono piccoli, non stanno nella mano, non scorrono, risulta difficile utilizzarli tutti.... però dispiace buttarli...

Ed allora cosa fare?

Io ne ho raccolti un po' e li ho messi in un sacchetto di organza per bomboniere....

Quando faccio la doccia, basta bagnare il sacchetto ed usarlo come una spugna.... la schiuma è garantita e lo spreco eliminato !!

Se poi si gradisce un leggero effetto scrab, i sacchetti con la rete sono perfetti per questo scopo !!

ATTENZIONE: assicuratevi prima che il tessuto non stinga !!

VEG-RICETTE: Farinata toscana vegetale.

FARINATA TOSCANA vegetale



Condivido questa ricetta,  molto buona, anche se non è proprio una ricetta originale, in quanto qualcosa ho cambiato.



Lavare il cavolo nero o cosiddetto toscano. Io mi sono regolata ad occhio, ma cmq una padella da 30 cm era piena...

In un pentolino, bollire circa 1 litro e mezzo di brodo vegetale di dado.

Tagliare le foglie, diciamo max pezzi lunghi 4-5 cm. 

In una padella capiente, con i bordi alti, mettere a soffriggere olio evo e circa 10 cm di porro. Io preferisco il porro, perchè delicato. 

Aggiungere il cavolo nero e girare spesso, fino a che le foglie non iniziano ad appassire. 

Aggiungere della salsa di pomodoro. Questa volta ho utilizzato una decina di piccoli pomodori che avevo congelato in estate.

Far cuocere un pochino insieme e poi aggiungere alcuni mestoli di brodo.
Dopo 30 minuti ( infilate la forchetta e provate se il cavolo nella parte dura delle foglie è cotta) aggiungete quasi tutto il brodo e buttate 250 gr di polenta ( io ho usato una pre-cotta senza glutine della Probios), a pioggia.

Con una mano buttate la farina poco a poco, con l'altra girate.... attenzione, altrimenti vengono i grumi !!

Mescolare spesso, aspettando i tempi di cottura della polenta. Non deve venire rassodata, come per la polenta normale, ma un po' liquida. Semmai mettete altro brodo. Aggiustare di sale. Alcuni mettono pepe o peperoncino, io non l'ho messo.

Anche questo piatto è buonissimo il giorno dopo e quindi adatto ad essere cucinato prima .

VEG-RICETTE: rapa bianca e patate.

RAPA BIANCA E PATATE

Questa ricetta mi è stata suggerita da una vecchina, 

che aveva un banchetto di vendita al mercato, tutta produzione del suo orto.

Ricetta per 4 persone.

Prendere 3 rape bianche, con il gambo e foglie sopra. 

4-5 patate medie.

Porro.

Olio di oliva extra-vergine.

Separare le rape dalle foglie.

Lavare le rape e sbucciarle come fossero patate. 

Tagliare a cubetti.

Dopo averle lavate, sminuzzate le foglie.

In una padella dal bordo alto, fate rosolare olio evo e 10 cm di porro.

Aggiungere le foglie e farle appassire insieme, girando ogni tanto.

Intanto sbucciare le patate e tagliarle a cubetti, come avete fatto con le rape.

 Aggiungere le rape nella padella e mescolare. Lasciar insaporire insieme per una decina di minuti, dopo aver aggiunto il sale. 

Infine aggiungere le patate. Aggiungere dell'acqua, diciamo un bicchiere.

Volendo si può fare del brodo vegetale a parte ed aggiungerlo durante la cottura. Io ho preferito non mettere nulla.

Tempo di cottura: una mezz'oretta.

Fate rassodare il liquido di cottura.

Volendo, si potrebbe aggiungere del peperoncino.

  Il pregio di questo piatto è che si conserva bene anche due gg in frigo, ed una volta riscaldato è ancora più buono !!

COSE DI CASA : uso dell'acido citrico.

ACIDO CITRICO

L'ho scoperto da qualche anno.... e tutte le persone che ho convinto ad utilizzarlo, ne sono entusiaste.

Non scrivo usi e dosaggi, sulla rete se ne trovano un'infinità...

Metto solo il link ad alcune pagine che trattano l'argomento.

http://ekobebeblog.blogspot.it/2012/04/lacido-citrico-monoidrato-un-solo.html

http://www.ecoandeco.it/blog/2010/09/03/i-mille-usi-dellacido-citrico/


Come ammorbidente-anticalcare è eccezionale.
Ci pulisco il bollitore, la macchina del caffè..... non rilascia odori come i soliti disincrostanti, quindi non rovina il sapore delle bevande.
Ogni tanto, ne metto un cucchiaio nella vaschetta dei piatti e ci lavo posate e bicchieri, anche pentole. Toglie le tracce di calcare in modo meraviglioso.

Ci pulisco dal calcare la pompetta della fontanella dei mici, senza nessun saporaccio che resta....

E' davvero un ottimo prodotto...

Lo compro online, ma si trova anche nelle agricole, perchè viene usato per il vino.

GATTOFOLLIA: realizzare una fontanella per i mici.

I mici, specialmente se mangiano solo secco, hanno necessità di bere tanto. Ma come invogliare il felino?

In commercio ci sono tante fontanelle apposite, perchè il micio è attratto dall'acqua che scorre...

Io ho provato a costruirne una...  con diverse varianti !

  

Ho cercato un contenitore, preferibilmente ceramica o vetro,

con il bordo abbastanza alto, stando attenta che le colorazioni non siano tossiche per i mici.

La cosa più importante è la pompa.
L'ho presa in un negozio di acquari, 

Pompa New-Jet 400-600 - NJ 400

Ma va bene una anche meno potente. Io la uso a metà potenza del flusso, quindi è inutile prenderne una troppo esagerata...

Come filtro, ho evitato i vari filtri a carbone, le varie spugne.... Mi serve solo filtrare i peli e lo sporco che i mici lasciano dentro, per non farli finire nel motore. La pompa è dotata di una griglietta a cilindro, che si applica prima del motorino... Mi limito, quando cambio l'acqua e lavo tutto, a ricoprire, con una benda di quelle orlate, il cilindretto stesso. Filtra che è una meraviglia e costa praticamente nulla, rispetto ad altri filtri.

La benda, ne taglio circa 15 cm, ad un'estremità faccio uno spacchetto per poterla legare con un nodino e poi l'avvolgo intorno al cilindretto, coprendo prima il fondo.

La decorazione è optional.... sassi del mare, del fiume, biglie di vetro.... L'essenziale è che siano prodotti naturali, non manipolati dall'uomo... Attenzione alle cose colorate !! Il colorante si scioglie nell'acqua.... potrebbe far male ai mici !!

La pompetta ha delle ventose che permettono di ancorarla al fondo.... sopra si mettono le decorazioni. 

Posiziono la pompetta sul fondo del contenitore...

Metto i sassi a decorazione, lasciando libero il foro di uscita dell'acqua...

Come acqua, se la vostra è troppo calcarea, consiglio la sant'anna, per non rovinare il motorino e non macchiare contenitore e decorazioni.

Altrimenti, se si vuole usare acqua del rubinetto, una volta a settimana si deve disincrostare il tutto con l'acido citrico. Questo prodotto è eccezionale, soprattutto perchè non rilascia cattivi odori, come i normali disincrostanti.

Man mano che i mici bevono, aggiungo acqua. Ogni 5-6 gg cambio tutto.
Importante: la pompetta pesca a 2-3 cm dal fondo: in questo modo lo sporco si deposita in basso e non viene rimesso continuamente in circolo !!  Però bisogna stare attenti a mantenere il livello !!

Per avere l'effetto fontanella, basta mettere sopra un piccolo tubicino e l'effetto rubinetto è assicurato...

Il tubicino si può piegare come si vuole.... nei negozi di acquari ci sono anche quelli morbidi, da sagomare...
Si può farlo risalire dentro qualche oggetto da acquario in modo che l'acqua scenda come dal rubinetto....

GATTOFOLLIA: ....la palla non agglomera?

Questo della palla di urina che "non appalla" è un problema che si presenta quando si usa una sabbia agglomerante di bassa qualità. A volte, può capitare che anche le marche blasonate abbiano lotti di sabbia che non agglomera bene come al solito. Non so se possa dipendere dalla qualità, dai residui di polvere, dallo stoccaggio magari in ambienti umidi.... e non da ultimo, il clima umido influenza molto la qualità della palla...

Ho risolto questo problema per la sabbia aggiungendo 4-5 pugni di cristalli di silicio nella lettiera e mescolando bene con la normale agglomerante.  Non ne metto sempre, solo quando sono giorni che piove oppure il lotto di sacchetti è "fallato"....

GATTOFOLLIA: risparmiare con la Litter Locker.

Un altro problema che si pone, è quello dello smaltimento dei bisognini.

Per evitare continue passeggiate ai secchioni della spazzatura, il miglior rimedio è utilizzare un contenitore con sacchetto e poi buttarlo,  quando questo è pieno.

La Litter Locker assolve egregiamente a questa funzione, contenendo anche i cattivi odori.

http://www.zooplus.it/shop/gatti/igiene_gatti/litter_locker/litter_locker/93392

Ma la cartuccia, con tanti mici, non dura nulla e costa tanto...

Così, dopo innumerevoli prove, ho trovato una buona soluzione, che salva portafoglio e cattivi odori.

Basta conservare un refil usato ed utilizzarlo per reggere il sacco della pattumiera.
I migliori sacchi, a mio avviso, sono quelli che vende la Lidl...

Comunque, l'importante è che i sacchi  siano lunghi 70 cm e non meno, perchè altrimenti non arrivano al fondo del contenitore ed una volta messi i rifiuti, si rende difficile la chiusura della maniglia salvaodori.

Come si procede?

Si infila il sacchetto, tenendo tirata la maniglia sotto, in posizione di apertura.

Si infilano tre dita di busta sotto il refil, per tutto il contorno.

Si riposiziona il refil e si infila il braccio nell'apertura, fino in fondo, in modo da aprire un po' il sacchetto.  Ecco.... il nostro contenitore è di nuovo pronto all'uso.

Basta rimettere anche il coperchio ed il gioco è fatto !!

Questo sacchetto contiene rifiuti senza far sentire l'odore per 3-4 gg in inverno, un paio in estate.

Ma di certo, il costo è irrisorio rispetto alla cartuccia originale. 

GATTOFOLLIA: contenitore per lettiera.

Contenitore per lettiera.

Uno dei primi problemi che si pone, quando si vive con più mici, è la scelta del contenitore per la sabbietta.

Ho provato tanti modelli, ma alla fine nessuno risolveva i miei tre problemi:
-micio che la faceva in piedi, con conseguente allagamento;
-micio scavatore, con sabbietta tutta fuori;
-lettiera che restasse pulita a lungo.

Così ho pensato di risolvere con le mega-lettiere.... cosa sono?
Semplicemente grandi contenitori in plastica, con coperchio.
I Samla di Ikea sono insuperabili, per costo e comodità...  misura da 65 litri.

http://www.ikea.com/it/it/catalog/products/00102975/

Ed il risultato, eccolo qui...

Non avendo attrezzatura, ho tagliato le aperture con un coltello incandescente, ma sicuramente persone di buona volontà ben attrezzate saprebbero fare di meglio...

Metto 10 kg di sabbia agglomerante per volta...  Lo strato alto permette alla sabbia di appallarsi alla perfezione, aumentandone di parecchio la durata.